天天好味道 天天好心情
美食导航

黑豆蛋粥 的做法步骤

分类标签

食材明细

黑豆蛋粥的做法详细步骤

1. 将鸡蛋煮熟去壳备用;
2. 将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净;
3. 放入锅内加入适量水,用武火烧沸后改用文火炖35分钟;
4. 加入冰糖、鸡蛋即可。

黑豆蛋粥的做法小贴士

食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

黑豆蛋粥的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 菠菜鸡蛋汤 热狗 鸡蛋炒豆丝 

黑米
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁... 一般人群均可食用1. 适于少年白发、妇女产后虚...
黑米菜谱: 黑米粥 黑豆蛋粥 黑米薏仁桂圆汤 

黑豆
1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、... 一般人群均可食用1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者...
黑豆菜谱: 鲤鱼茯苓汤 补肾黑发的猪蹄黑豆汤 法制黑豆 

上一道菜谱: 黑芝麻粥的做法
下一道菜谱: 龙井虾仁汤的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航