天天好味道 天天好心情
美食导航

酸辣鸡丁 的做法步骤

分类标签

食材明细

鸡腿肉250克,柿子椒50克,干辣椒2克,2克,酱油3克,4克味精2克,料九3克,淀粉10克,鸡蛋清20克,清80克,香油少许。

酸辣鸡丁的做法详细步骤

1、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁,用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热,投入鸡丁滑散,捞出控油。 

2、锅留底油,放干辣椒爆香,投入鸡丁及调料翻炒,淋入水淀粉、明油、香油出锅。

酸辣鸡丁的营养分析

鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,... 一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患...
鸡腿菜谱: 炸鸡腿 鸡腿茶树菇煲仔饭 茄汁蜂蜜烤鸡腿 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

鸡蛋清
鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊...
鸡蛋清菜谱: 龙虾球 鸡蓉茸莲 氽鸡蓉豌豆 

上一道菜谱: 干锅手撕包菜的做法
下一道菜谱: 粉蒸肉的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航