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德式荷兰豆沙拉 的做法步骤

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食材明细

荷兰豆750克。
头100克,生菜油60克。
20克,胡椒粉少许,醋精10克。

德式荷兰豆沙拉的做法详细步骤

(1) 将荷兰豆去筋切成鱼尾形,放入滚沸水内煮烫至熟(煮烫时水内放入少许食用碱以保持绿色),捞出控去水。 

(2) 荷兰豆凉后,放上切好的蒜头末、生菜油、醋精、胡椒粉、盐拌匀即可。

德式荷兰豆沙拉的营养分析

生菜
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荷兰豆
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