天天好味道 天天好心情
美食导航

洋葱炒米粉 的做法步骤

分类标签

食材明细

米粉,1片,洋葱(切丝),1个,熟笋丝,1支,肉丝,6两,香菇(切丝),5朵,高汤,500C.C.,虾米,1两,香菜末,少许,段,少许,,1/2碗。
酱油,3小匙,柴鱼味精,少许。

洋葱炒米粉的做法详细步骤

(1)将米粉烫熟沥干备用。 

(2)起油锅,放入1/2碗油,放入葱段爆香,将油盛起,锅中留油1~2大匙。 

(3)再将洋葱丝、虾米、笋丝、肉丝、香菇丝等放入爆香炒熟后,倒入高汤后再用酱油、柴鱼味精调味盖上锅盖煮开。 

(4)将米粉加入煮开的汤料,用筷子来拌炒,免得将米粉弄的太碎,再慢慢将先前爆香的油慢慢加入拌炒至汤料略微收干即可,盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味。

洋葱炒米粉的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇青菜 炖年糕 香菇扒西兰花 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱煎蛋饼 沸腾羊肉 洋葱炒回锅肉 

柴鱼
柴鱼有健脾胃、益阴血,在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。 ...
柴鱼菜谱: 塌菇菜烧豆腐 柴鱼拌四季豆 柴鱼拌芦荟片 

上一道菜谱: 紅豆餅的做法
下一道菜谱: 豆沙包的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航