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综合莓果果酱 的做法步骤

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食材明细

综合莓果果酱的做法详细步骤

1. 草莓洗净,去除果蒂后沥干水分;
2. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物后沥干水分,梗不用拔除;
3. 冷冻蓝莓置于室温解冻,备用;
4. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
5. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
6. 加入草莓、桑葚、蓝莓用小火续煮;
7. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
8. 用小火慢慢煮至莓果软化,果粒变小;
9. 汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

综合莓果果酱的营养分析

草莓
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;2.... 一般人群均可食用1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音...
草莓菜谱: 草莓酱 牛奶冰果 自制草莓果酱 

蓝莓
1. 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健... 一般人群均可食用1. 心脏功能不佳,心脏病患者...
蓝莓菜谱: 潘拿可塔 飞饼版鲔鱼千层酥&蓝莓千层酥 蓝莓酸奶 

土三七
土三七味甘、微苦,性温;归心、肝、胃经;可散可收;具有散瘀止血,消肿止痛,... 孕妇禁服。...
土三七菜谱: 菊叶蛋汤 菊叶蛋花汤 

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