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韭菜花炒蛋 的做法步骤

香气扑鼻、颜色鲜艳。

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食材明细

韭菜花炒蛋的做法详细步骤

制作:
1.韭菜花挑去老梗部份,切成5厘米的小段;
2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝;
3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦;
4.放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精;
5.你觉得熟了就可以起锅了。

韭菜花炒蛋的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋羹 双皮奶 葱花鸡蛋面饼 

韭菜花
韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维... 一般人群均可食用。适宜夜盲症、皮肤粗糙、便秘、...
韭菜花菜谱: 生片火锅 韭菜花饺 韭菜花饭 

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