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豌豆芦笋浓汤 的做法步骤

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豌豆芦笋浓汤的做法详细步骤

豌豆芦笋浓汤的做法小贴士

芦笋的挑选:

1、首先看芦笋的颜色要够青翠。

2、芦笋的底部,如果粗说明比较老,咸味多,太细容易煮烂。根部不要干 瘪,要饱满有水分。

3、挑选杆部笔直且有韧性的芦笋。

4、芦笋末端如过于木质化,说明芦笋不新鲜。

豌豆芦笋浓汤的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 土豆炖牛肉 土豆泥 芝士焗土豆泥 

芦笋
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵... 一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。...
芦笋菜谱: 薯条手卷 芦笋玉米番茄汤 芦笋煎鸡蛋 

豌豆
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不... 一般人群均可食用...
豌豆菜谱: 糯米饭 肉末炒豌豆 四川腊味:腊肉豌豆糯米饭 

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