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慈菇瘦肉汤 的做法步骤

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食材明细

慈菇瘦肉汤的做法详细步骤

1.慈菇刨皮洗净,切厚片。
2.瘦肉放入沸水内,滚5分钟,取起用水冲净。
3.蜜枣、土茯苓用水略冲。
4.煲沸水,加入各种材料、再滚后,改慢火煲两小时,加少量盐调味即成。

慈菇瘦肉汤的做法小贴士

食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
土茯苓:服时忌茶。

慈菇瘦肉汤的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 猪肉炖粉条 皮冻 韭菜猪肉馅儿饺子 

慈姑
慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。... 一般人群均可食用。1. 适宜咳嗽痰中带血、贫血...
慈姑菜谱: 煎慈姑饼 慈姑烧鸡 慈姑鸭脯煨瓜方 

蜜枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤...
蜜枣菜谱: 椰子银耳煲鸽汤 剑花蜜枣煲肚舌 剑花蜜枣猪肺汤 

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