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丝瓜蛋花汤 的做法步骤

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丝瓜蛋花汤的做法详细步骤

丝瓜蛋花汤的做法小贴士

1、加鸡蛋液时,火要开大,让汤水滚,加蛋液时要慢慢的加,加一点下去,用勺子推一推,加再一点,再推一推,这样做出来的蛋汤,蛋浮在表面上看起来很好看,吃起来也好,不会结成一块一块的。
2、昨晚烧得我开的是鸡汤,所以汤更鲜美。

丝瓜蛋花汤的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 五香茶鸡蛋 朝鲜冷面 香菇韭菜鸡蛋胡萝卜饺子 

丝瓜
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美... 一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽...
丝瓜菜谱: 丝瓜汤 丝瓜粉丝汤 丝瓜炒鸡蛋 

上一道菜谱: 香菜烧素鸡的做法
下一道菜谱: 荠菜肉米豆腐羹的做法

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