天天好味道 天天好心情
美食导航

口味蛇 的做法步骤

蛇肉鲜嫩,香辣,酱汁味浓。

分类标签

食材明细

口味蛇的做法详细步骤

制作方法:

1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。

 2、炒锅中放入油,加入香料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。

3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋上香油,出锅即成。

口味蛇的做法小贴士

制作要诀:
蛇段煨制时不宜过烂。
健康提示:
有祛风湿,通经络的功效。

口味蛇的营养分析

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

上一道菜谱: 干锅牛蛙的做法
下一道菜谱: 菜花炒肉的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航