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韭菜炒墨鱼仔 的做法步骤

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食材明细

韭菜炒墨鱼仔的做法详细步骤

1. 墨鱼洗干净,用手去掉内脏和墨囊;
2. 头和身子都劈成小块;
3. 韭菜洗净,切小段;
4. 先烧开水,然后焯一下墨鱼仔;
5. 热锅倒油,下葱、姜爆香,倒入墨鱼,翻炒;
6. 放入糖、料酒,加入韭菜,翻炒后加入生抽(少许);
7. 稍微加点水,再加韭菜炒出去的水,盖上盖,焖一会;
8. 点盐,翻炒几下,就即可出锅了。

韭菜炒墨鱼仔的营养分析

韭菜
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足...
韭菜菜谱: 韭菜炒蛋 单饼 韭菜鸡蛋烀饼 

墨鱼仔
...
墨鱼仔菜谱: 韭菜炒墨鱼仔 墨鱼仔包饭 杂干菌炒墨鱼仔 

上一道菜谱: 韭菜合子的做法
下一道菜谱: 韭菜炒鸭肠的做法

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