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花生粉肠猪骨汤 的做法步骤

味香浓,口感润滑。

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食材明细

花生粉肠猪骨汤的做法详细步骤

1. 花生仁、淮山药洗净;
2. 猪脊骨洗净,剁成小块;
3. 粉肠切片;
4. 猪脊骨放入开水中煮5分钟,取出洗净;
5. 锅中放水烧开,放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、花生仁煮开,撇净浮沫;
6. 转用文火煮2小时,放入精盐调味即成。

花生粉肠猪骨汤的做法小贴士

食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

花生粉肠猪骨汤的营养分析

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 山药炖排骨 山药萝卜粥 醋溜山药 

花生仁
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋... 一般人群均可食用1. 适宜营养不良、食欲不振、...
花生仁菜谱: 宫爆鸡丁 花生仁凤爪煲 盐水煮花生仁 

猪脊骨
味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗... 一般人群均可食用...
猪脊骨菜谱: 花生粉肠猪骨汤 心连心红烧猪脊骨 茯苓扁豆猪脊骨汤 

上一道菜谱: 花生玉米豆腐的做法
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