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咖喱火鸡 的做法步骤

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食材明细

咖喱火鸡的做法详细步骤

1.薯仔去皮切厚角块,用色拉油炸至金黄色。
2.火鸡洗净斩块,洋葱切块,红辣椒去籽,横切小段。
3.器皿中放入色拉油,下姜(切片)片和火鸡块爆香,加入咖喱粉拌匀,然后加清水,低火20分钟后加洋葱、薯仔、辣椒等,再低火15分钟,调适味即可。

咖喱火鸡的做法小贴士

制作要诀:
本品有过油炸过程,需备色拉油约500克。

咖喱火鸡的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 拔丝土豆 炒凉粉 红烧土豆鸡块 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱煎蛋饼 洋葱汤 椒洋葱葱莲花白 

火鸡胸脯肉
火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的;火鸡... 一般人群均可食用。1. 预防高血压、高血脂的人...
火鸡胸脯肉菜谱: 串炸鸡脯 海参煲鸡汤 喇叭鸡片 

上一道菜谱: 咕噜鸡的做法
下一道菜谱: 咖喱煎软鸭的做法

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