天天好味道 天天好心情
美食导航

色拉香蛋卷 的做法步骤

分类标签

食材明细

色拉香蛋卷的做法详细步骤

1. 鱿鱼去内脏、污皮,洗净后备用;火腿切丁;生蛋黄、味精、生粉拌匀调和。
2. 将紫菜卷起,塞进鱿鱼内,再倒入咸蛋黄、豌豆及火腿丁,然后倒进蛋液,用大火蒸20分钟后放冷,最好能冰冻一下,以利切片,切片后置盘,可淋上色拉酱蘸用。

色拉香蛋卷的做法小贴士

制作要诀:
色拉香蛋卷下面可铺放凉拌菜,色拉或马铃薯泥。
健康提示:
这道菜胆固醇含量较高,高血脂患者不宜食用。
食物相克:
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

色拉香蛋卷的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 苦瓜炒鸡蛋 软炸里脊 一汤两吃(番茄鸡蛋面&茄汁意粉) 

紫菜
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚... 一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、...
紫菜菜谱: 紫菜蛋花汤 紫菜包饭 寿司卷还是紫菜包饭 

火腿
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜...
火腿菜谱: 金华火腿 清蒸鲈鱼 千层火腿卷 

上一道菜谱: 小鱼花生的做法
下一道菜谱: 菊花透秋的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航