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黑豆炖猪骨 的做法步骤

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食材明细

黑豆炖猪骨的做法详细步骤

1. 先将黑豆洗净,泡软备用;
2. 再将猪骨洗净,砸断;
3. 放入锅内加适量清水,煮至骨头发白;
4. 加入泡软的黑豆,煮至黑豆熟烂;
5. 加姜、葱、盐、味精调味,略煮即可食用。

黑豆炖猪骨的做法小贴士

健康提示:
本品具有补肾、活血、祛风、利湿之功效,适于中老年骨质疏松症、风湿痹痛者食用。
食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

黑豆炖猪骨的营养分析

排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
排骨菜谱: 排骨炖土豆 排骨汤 土豆萝卜排骨焖饭 

黑豆
1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、... 一般人群均可食用1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者...
黑豆菜谱: 人参营养饭 黑豆松仁肉丁 雪梨黑豆糖水 

上一道菜谱: 清炖鲤鱼的做法
下一道菜谱: 伏龙肝烤嫩鸡的做法

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