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河南蒸菜 的做法步骤

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河南蒸菜的做法详细步骤

河南蒸菜的做法小贴士

菜还可以选用芹菜叶,红萝卜等。每种菜蒸出来都有自己独特的香味。菜里的水分尽量挤干,否则蒸出来会粘到一起,变成一坨。本来就是可以当做主食的一道菜,所以面粉要多放。蒸时一定要蒸熟,因为面粉是生的,所以会多花些时间。蒸熟后,也可以直接凉拌。把蒜砸成蒜泥加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油调好做蘸汁,拌上蒸熟的蒸菜,就可以开吃啦!

河南蒸菜的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 糖醋里脊 低筋面粉版马卡龙 面粉菜饼 

莴苣
紫莴苣Radicchio(Cichorium endivia)这种菊苣科的红叶成员原生于意大利北部的特拉维索(Tr...
莴苣菜谱: 拌海蛰皮 清爽小菜笋尖拌莴苣 甜酸莴苣 

上一道菜谱: 番茄牛肉的做法
下一道菜谱: 徐州蒜爆鱼的做法

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