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柠檬摩司蛋糕 的做法步骤

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食材明细

8英寸清蛋糕底坯1只,鲜奶油500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,子胶,柠檬香油适量。

柠檬摩司蛋糕的做法详细步骤

1.鲜奶打发,加上打泡的蛋清,再加明胶。

2.加入柠檬香油、朗姆酒。

3.夹进三层清蛋糕坯子里进冰箱冷冻约2小时。

4.取出蛋糕坯子浇上杏子胶即可。

注意事项:浇杏子胶时,蛋糕坯子不宜过热。

柠檬摩司蛋糕的营养分析

柠檬
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食... 一般人群均可食用1. 暑热口干烦躁、消化不良者...
柠檬菜谱: 柠檬鸡 木瓜橘子汁 泡椒凤爪(柠檬双椒鸡爪) 

鸡蛋清
鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊...
鸡蛋清菜谱: 芙蓉干贝 双烤肉 凤凰奶 


1. 未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;2.... 一般人群均可食用1. 急慢性气管炎咳嗽者、肺癌...
杏菜谱: 杏仁豆腐 银杏香芋粥 宫保杏鲍菇 

上一道菜谱: 烤南瓜汤配牛油曲奇饼的做法
下一道菜谱: 抹茶轻乳酪蛋糕的做法

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