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百合熟地鸡蛋汤 的做法步骤

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食材明细

百合熟地鸡蛋汤的做法详细步骤

1. 百合、熟地黄洗净;
2. 鸡蛋煮熟去壳;
3. 把材料放锅内,用适量水,猛火煲至滚;
4. 用慢火煲1小时,汤成下少许蜜糖调服。

百合熟地鸡蛋汤的做法小贴士

健康提示:
1. 更年期阴亏内热、心神不安、失眠多梦、五心烦热、精神恍惚、月经先后无定期、经色鲜红、阴亏血少,虚少内扰致,皆可饮此汤食疗;
2. 鸡蛋含有蛋白质、维生素、味甘、性平,能补阴养血、除烦安神、补脾和胃,常用于血虚眩晕、心悸、失眠及脾虚食少、体倦乏力;百合味甘、性微寒、能养心阴、清虚热、安心神、可治心阴不足,虚火上扰的心烦失眠,是养心安神的良药;熟地黄又称熟地、味甘、性温,能补益肝肾、滋养阴血,与百合配伍,能加强补血安神之功。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

百合熟地鸡蛋汤的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 大酱炒鸡蛋 京酱肉丝 香椿摊鸡蛋 

百合
1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳... 1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、...
百合菜谱: 西芹百合 鸽蛋百莲汤 凉拌鲜百合 

熟地黄
补血滋阴,益精填髓。主治肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,... 本品性质粘腻,有碍消化,凡脾胃虚弱、气滞痰多,...
熟地黄菜谱: 北杏参地老鸭汤 熟地黄牛脊骨汤 熟地黄芪芡实羹 

上一道菜谱: 白果鸡丁的做法
下一道菜谱: 益智仁粥的做法

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