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淡水鱼丸 的做法步骤

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淡水鱼丸的做法详细步骤

淡水鱼丸的做法小贴士

1、用汤匙刮出丸子的时候,在旁边放一碗水,每刮一次,就把匙子放到清水里沾一下,这样丸子就不会沾在匙子上。
2. 制作鱼丸的鱼肉,一定是要新鲜的,这样做出的鱼丸才美味。
3、如果只是大人吃,可以忽略挑鱼刺那个步骤,直接把鱼泥剁碎就行了。吃的时候会有点小刺,不太有影响。

淡水鱼丸的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 蒜苗炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋 5分钟香葱鸡蛋饼(超软) 

草鱼
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗... 一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血...
草鱼菜谱: 清蒸草鱼 水煮鱼 砂锅草鱼头 

葱白
葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常... 表虚多汗者慎服。...
葱白菜谱: 红烧鲤鱼 酱酱葱白过油鸭 葱白拌银耳 

米粉
...
米粉菜谱: 米粉蒸肉 多彩冰皮月饼 排骨豆角米粉 

上一道菜谱: 日式照烧鱼丸串的做法
下一道菜谱: 蝴蝶葱花卷的做法

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