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紫菜炒鸡蛋 的做法步骤

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食材明细

紫菜炒鸡蛋的做法详细步骤

1. 将紫菜发透,撕开成丝,沥干水分;
2. 将鸡蛋磕入碗中打散,与紫菜、盐,搅匀;
3. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;
4. 加入鸡蛋,改用文火先将一面煎黄;
5. 再煎另一面,两面熟后即可。

紫菜炒鸡蛋的做法小贴士

健康提示:
1. 本品具有补肾养血、降低血压之功效,适于肾阴亏损型高血压病患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫菜炒鸡蛋的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 青椒炒鸡蛋 软炸里脊 菠菜鸡蛋炒粉丝 

紫菜
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚... 一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、...
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