天天好味道 天天好心情
美食导航

酱小鱿鱼 的做法步骤

在除去内脏的小鱿鱼头部放调好加佐料的牛肉﹐并以混合糖稀﹑辣酱﹑酱油﹑水的佐料炖成润泽的食物﹐把它当作家常菜或下酒菜不错。

       小鱿鱼含有丰富的牛磺酸成份﹐并以春季多产的头足类﹐特别美味可口.

分类标签

食材明细

材料,:小鱿鱼12条﹐牛肉60g﹐辣椒丝少量,肉佐料﹕1小勺﹐芝麻1小勺﹐酱油,1/2大勺,炖酱油﹕辣椒酱2大勺﹐糖稀4大勺﹐酱油2大勺﹐水5杯。

酱小鱿鱼的做法详细步骤

(1) 翻过去小鱿鱼的头部﹐除内脏后撒盐洗净捞取。

(2) 牛肉切碎﹐以佐料酱调味。

(3) 在小鱿鱼的头部装满加佐料的牛肉。

(4) 在平锅里倒酱油﹐煮沸时放小鱿鱼和辣椒丝炖。

(5) 为了协调颜色与味道﹐上下翻动并炖至小鱿鱼收缩变小﹐汤熬干﹐有光泽为止。

酱小鱿鱼的营养分析

鱿鱼
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿... 一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、...
鱿鱼菜谱: 烤鱿鱼 家常鱿鱼 护眼美食麻辣鲜鱿鱼 

上一道菜谱: 海鮮泡菜的做法
下一道菜谱: 山菜拌饭的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航