天天好味道 天天好心情
美食导航

凉拌菠菜 的做法步骤

分类标签

食材明细

菠菜750克,精味精丝,丝,花椒油香油各适量。

凉拌菠菜的做法详细步骤

1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水。 

2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。 

3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成。

凉拌菠菜的营养分析

菠菜
1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,...
菠菜菜谱: 菠菜汤 菠菜炖豆腐 宝宝辅食之肉末菠菜蛋羹 

上一道菜谱: 五香花生米的做法
下一道菜谱: 拌山药丝的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航