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百合莲花汤 的做法步骤

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食材明细

百合莲花汤的做法详细步骤

1. 将百合、黄花菜用水洗净,装入汤盆内;
2. 莲子去掉两头及皮,捅掉心洗净,也放入汤盆内;
3. 汤盆内加入清水500克,上笼用大火蒸熟;
4. 放入冰糖,再蒸片刻即成。

百合莲花汤的做法小贴士

健康提示:
1. 百合为百合科植物百合的鳞茎;
2. 中医认为,百合性平味甘,有养阴润肺、清热、止咳、补中益气、安神利尿以及健肤美容等功效;
3. 对于因内热引起的大便秘结、小便赤热,服用百合有清内热、利二便的功效;
4. 百合莲花汽以百合为主料,配以莲子、黄花菜;
5. 共成润肺止咳、养心安神、美容益智之功;
6. 适用于肺热燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠、健忘早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。

百合莲花汤的营养分析

百合
1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳... 1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、...
百合菜谱: 西芹炒百合 白果炒百合 莲子百合炖瘦肉 

黄花菜
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许... 一般人群均可食用。1. 孕妇、中老年人、过度劳...
黄花菜菜谱: 黄花菜猪瘦肉汤 黄花菜鸡蛋汤 炒新鲜黄花菜 

莲子
1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱,心慌,失眠...
莲子菜谱: 银耳莲子羹 什锦西米羹 美容汤银耳莲子红枣羹 

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