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肉骨头粥 的做法步骤

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肉骨头粥的做法详细步骤

肉骨头粥的做法小贴士

1.有“料”的基础粥更美味。这款有味基础粥,以肉骨头作粥底,配以皮蛋、腐竹,粥味醇香口感丰富。

2.煮粥材料先腌制再入锅。将煮粥的材料:大米、皮蛋、腐竹用少许油、盐,捏揉拌匀腌制入味后下锅;

3.煮粥米粒入锅,再次开锅后将米粒适度地搅动,可以让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。

肉骨头粥的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病...
大米菜谱: 燕麦南瓜粥 黄羊大米粥 牛奶大米饭 

腐竹
1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管... 一般人群均可食用...
腐竹菜谱: 凉拌腐竹 花生冬菇腐竹汤 腐竹焖五花肉 

皮蛋
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,... 大众都可食用1.火旺者最宜;2.少儿、脾阳不足、寒湿下...
皮蛋菜谱: 皮蛋豆腐 三色蛋羹 凉拌皮蛋豆腐 

上一道菜谱: 刀拍黄瓜的做法
下一道菜谱: 虎皮青椒的做法

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