豆沙糯米卷的做法步骤

更新于：2018-05-08
收藏 99 次 / 6 人做过这道菜

分享豆沙糯米卷的做法

豆沙糯米卷的做法详细步骤

第1步
将糯米饭和面粉过筛，搅拌均匀。
倒入200ml牛奶和20g食用油，慢慢搅拌均匀。

第2步
搅拌到无颗粒状，切记不要太过用力搅拌喔，然后倒入大一点的盘子。
锅中加入适量水，待水烧开放入，中火蒸12分钟左右。

第3步
用勺子挖一块，没有白色就是蒸好了。
趁热盛出放入保鲜袋内，放凉，揉几下面团，表面光滑即可。

第4步
面板上铺一层糯米粉，防止粘擀面棍，我是隔着保鲜膜赶的，一点都没粘。
赶好后均匀的抹上一层红豆沙。卷起来，切成块，就做好啦～

第5步
完成啦～

刚开始不知道糯米会那么粘，弄的面板和擀面棍上全是，小伙伴们，一定不要直接放在面板上哈，我家面板和擀面棍是木头的，特别的粘（我没有抹油不太喜欢）

赶快动手做起来吧

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
面粉菜谱：油泼面面粉菜饼面粉煎鱼更多做法>
红豆沙

1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2. 红豆有较多的膳食纤维，具...
一般人皆可食用...详细介绍
红豆沙菜谱：扁豆糕红豆沙小蛋糕红豆沙年糕羹更多做法>
米粉

...
...详细介绍
米粉菜谱：米粉肉香草绿豆糕酸辣牛肉米粉更多做法>