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海鲶鱼焖萝卜的做法步骤

海鲶鱼焖萝卜的菜谱图片
更新于：2020-03-03 10:08:04
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食材明细

海鲶鱼焖萝卜的做法详细步骤

第1步
首先备齐所有的食材。
萝卜洗净后，用刀切两瓣后切薄片，红椒切成大片，葱姜切碎。
步骤图:首先备齐所有的食材。步骤图:萝卜洗净后，用刀切两瓣后切薄片，红椒切成大片，葱姜
第2步
把海鲶鱼去除内脏后，用自来水反复冲洗干净，一定要把内脏彻底清理干净哟。
洗净的海鲶鱼，用刀切成大段。
步骤图:把海鲶鱼去除内脏后，用自来水反复冲洗干净，一定要把步骤图:洗净的海鲶鱼，用刀切成大段。
第3步
锅烧热后倒入花生油烧热，小火先炸香花椒和八角，再大火爆香葱姜。
这个时候加入生抽调味调色。
步骤图:锅烧热后倒入花生油烧热，小火先炸香花椒和八角，再大步骤图:这个时候加入生抽调味调色。
第4步
大火翻炒所有食材混合均匀后，锅中倒入适量的清水，放入切块的海鲶鱼。
根据个人口味，加入适量的盐和白糖调味。
步骤图:大火翻炒所有食材混合均匀后，锅中倒入适量的清水，放步骤图:根据个人口味，加入适量的盐和白糖调味。
第5步
再加入鸡精增加口感。
这个时候加入料酒。
步骤图:再加入鸡精增加口感。步骤图:这个时候加入料酒。
第6步
大火煮沸后，继续中火焖煮至锅中汤汁粘稠时。
这个时候加入切片的萝卜。
步骤图:大火煮沸后，继续中火焖煮至锅中汤汁粘稠时。步骤图:这个时候加入切片的萝卜。
第7步
大火焖煮至萝卜片变色变软时。
加入红椒片。
步骤图:大火焖煮至萝卜片变色变软时。步骤图:加入红椒片。
第8步
大火继续焖煮至红椒变软，撒上香菜段即可关火。
鲜美无比又滋补营养的海鲶鱼焖萝卜就出锅啦。
步骤图:大火继续焖煮至红椒变软，撒上香菜段即可关火。步骤图:鲜美无比又滋补营养的海鲶鱼焖萝卜就出锅啦。
第9步
老公超级爱吃，嘻嘻，米饭又多吃两碗。
成品一
步骤图:老公超级爱吃，嘻嘻，米饭又多吃两碗。步骤图:成品一

海鲶鱼焖萝卜的做法小贴士

没有青萝卜，可以用白萝卜代替，不过味道不如青萝卜的口感浓郁哈。

海鲶鱼焖萝卜的营养分析

上一道菜：香肠蛋炒饭的做法[图文]
下一道菜：鲜掉眉毛的虾饺的做法[图文]

海鲶鱼焖萝卜评论内容

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