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乌龟玉米须汤的做法步骤

更新于:2018-06-20
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食材明细

乌龟玉米须汤的做法详细步骤

1. 先用开水烫乌龟使其排尿干净;
2. 去肠脏、头、爪,洗净;
3. 将龟甲、龟肉与玉米须一起放入瓦锅内;
4. 加清水适量,慢火熬煮至熟即可。

乌龟玉米须汤的做法小贴士

健康提示:
1. 玉米须是禾本科植物玉蜀黍的花柱;
2. 性味甘、平;
3. 功能利尿,泄热,平肝,利胆;
4. 现代药理研究证明它有降低血糖的作用;
5. 常用于治疗糖尿病、肾炎水肿、高血压、胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等症;
6. 乌龟,味甘咸,性平;
7. 入肝,肾经;
8. 功能益阴补血,健骨补肾,可用于肾阴不足之痨骨蒸等症;
9. 乌龟玉米须汤以乌龟为主料,配以玉米须,具有养阴补血,平肝泄热,降血糖等功效;
10. 适用于糖尿病之阴虚瘦弱、口渴神疲等症。
食物相克:
乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

乌龟玉米须汤的营养分析

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