草菇炒塌菜的做法步骤

更新于：2017-11-05
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草菇炒塌菜的做法详细步骤

第1步
草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分备用。
塌菜洗净后将叶片掰下来。

第2步
姜蒜和泰椒分别切碎
锅里倒油烧热，放入姜蒜和小米椒，小火炒香。

第3步
放入草菇，转中火翻炒2分钟
再放入塌菜，翻炒1分钟，加蚝油和盐调味就可以出锅

1.袋装草菇最好是沥水后用清水浸泡30分钟，然后挤净水备用。
2.如果不能吃辣，可以不放泰椒。
3.如果买不到塌菜，可以换成小油菜或者菜心。

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