碗里打入鸡蛋，加细糖粉用手动蛋抽把糖搅拌至融化即可。
巧克力和黄油放进高温碗中，进微波炉低火3分钟使二者融化，出炉后把黄油和巧克力液搅拌至均匀融合。
趁巧克力和黄油温度正热的时候，把步骤1的鸡蛋糖液一边倒入一边搅拌，使蛋液和巧克力液搅拌融合。
筛入低粉、可可粉、泡打粉用蛋抽搅拌均匀至看不到干粉。
由于面糊比较稀，可以直接倒在模具中，倒八分满即可。
烤焙：180度中层上下火15分钟。
榴莲豆腐冻
原料：榴莲肉一大块,牛奶200克,鱼胶粉8克,糖一小勺
口味：甜味
巧克力浓情天使饼干
原料：黄油90克,低筋面粉150克,蛋黄1个,泡打粉1克
蛋奶香饼
原料：鸡蛋2个,白糖10-20克（视口味）,玉米油10克,牛奶20克,低筋面粉50-5
口味：甜味┊工艺：烙
无蛋奶纯素姜饼人
原料：伊仕特姜饼预拌粉350g,糖稀85g,椰油40g,水50g,橄榄油50g,盐1g
口味：甜味┊工艺：烤
豆腐花
原料：大豆300克
口味：咸鲜味┊工艺：煮
糖醋脆皮鱼
原料：鲜鱼1000克