甜面酱一包，黄酱一包，猪肉馅半斤，香菇2把(看个人喜好了，我就很喜欢，所以放很多)，葱段，姜末，蒜末，料酒，生抽，老抽。
把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。
炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。
放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。
等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~
注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。
排骨饭/排骨米饭
原料：大米 排骨(一斤左右)。盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒。
河南烩面
原料：小麦面粉300克
口味：微辣┊工艺：烩
干炸丸子
原料：肉馅 (3份肥肉,7份瘦肉)
咖喱鸡饭
原料：胡萝卜,土豆,蘑菇,洋葱,咖喱,童子鸡。
中式糕点杂果紫薯糕
原料：紫薯150克,面粉150克,玉米粉30克,砂糖40克,水100克,松子20克,碧
口味：甜味┊工艺：蒸
杏鲍菇焖白果腊肠
原料：腊肠,杏鲍菇,白果
口味：香味