干贝介绍干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝制作指导：1干贝除去柱筋涨发后多与其它原料配合做菜，适合烹制蒸、扒等类菜肴2干贝烹调前应用温水浸泡涨发，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，然后烹制入肴3干贝的泡发方法，事先将干贝上的老筋剥去，洗去泥沙，放入容器中，加料酒、姜片、葱段、高汤，上屉蒸2～3小时，能展成丝状即为发好，并用原汤浸泡待用。 8、
冬季天气寒冷，气温变化大，人们的免疫力低下，很容易被感冒侵袭，一些人会说，为什么有的人一年到头不感冒，而自己却经常中招呢?其实人家是要防治感冒的方法，下面我们就一起来看下冬季预防感冒的方法。 一、备好感冒药 家里备好止痛药，如布洛芬，对乙酰氨基酚和阿司匹林都是已知的治疗感冒的药物。市场上虽然存在着各式各样的感冒药，但基本都是以上成分，无论你选择药片，胶囊，一种可溶性片剂或一杯冲剂，这样做的最好的治疗感冒的方式。 二、准备解充血药 解充血药可以帮助人们清理鼻窦腔，减轻大家由于感冒引起的鼻塞、呼吸不畅
进入冬季后，由于天气寒冷，天寒地冻的，是疾病的高发期，如骨折、烧烫伤、煤气中毒、低体温症等时常发生。专家提醒广大市民，出现以上意外伤害和病痛时，为了减轻和延缓伤情，进一步治疗争取时间，要在第一时间内采取正确有效的急救措施。 骨折 冬季路面冷硬，不慎跌倒后容易发生骨折。如果伤处有瘀血、肿痛，或者以不正常的姿势倒卧，就可能是骨折。严重骨折可有肢体畸形，或者开放伤口。一旦发生骨折，伤者可以用手及衬垫、衣物等扶持固定患肢，避免不必要的移动，应拨打120或者请他人帮助呼叫，直到医护人员抵达。 煤气中毒 冬季
远志远志（学名：Polygala tenuifolia Willd. ），别名：葽绕、蕀蒬、棘菀、小草、细草、线儿茶，小草根、神砂草。为远志科、远志属。产东北、华北、西北和华中以及四川。性温，味苦、辛，具有安神益智、祛痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。临床应用生远志、制远志和蜜远志三种。被列为国家三类保护药材。远志的功效1安神益智，祛痰，消肿。2用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。3可以治疗失眠多梦，心悸
冬季天气寒冷，这个时候适宜泡脚养生，热水泡脚是冬季养生的妙招，但是你知道吗有些人是不宜冬天热水泡脚的，下面我们就来了解下哪些人不适合在冬天用热水泡脚。4、学龄前儿童学龄前儿童的表达能力和对热水承受力不如大人，大人觉得温度适宜小孩未必能承受得了。所以，7岁前的孩子还是不适宜泡脚。最伤身的泡脚方法1、中药泡脚很多人用中药泡脚一两次，发现作用不明显，就觉得中药泡脚效果差，这个想法是错误的，大家都知道，中医中药疗法在疗程方面都是比较长的，所以中药泡脚需要坚持一段时间，才能看到明显的效果。2、中药翻煲多次反复泡脚不
冬季天气寒冷，空气干燥，许多常见疾病如感冒、咽喉炎、皮肤干燥等的发生率也大幅上升。冬季是很多疾病的高发季节，所以一定要做好日常保健工作，打好预防疾病的保卫战。那么冬季养生小常识有哪些呢?下面小编告诉你，冬季最需要防的8类病，如何做好防患措施才能免受其害?下面就一起来看看。 【咽喉炎】 咽喉炎是冬季常见的一种疾病，主要由病毒感染引起。另外，自己所在环境的温度改变，如从有暖气的室内到室外也会诱发咽喉炎。 咽喉炎最快捷的处理方式就是用温盐水漱口，虽然这并不会治疗感染，但是可以抵抗炎症，而且具有缓解症状的作
冬季天气寒冷，天寒地冻的，这个时候要注意保健身体，做好养生工作，现在不少人越来越重视养生，那么，在寒冷的冬季该如何养生呢?不妨试试冬季养生食疗，既能饱腹，又能养生，一举两得，何乐而不为!厦门就一起来看看冬季饮食养生小常识。 1、多吃蜜 蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用，这个时候吃最合适了。自古以来蜂蜜就是一种纯天然的营养保健品，它富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素，以及多种酶类、有机酸、芳香物质、挥发油、色素等。《本草纲目》中说：蜂蜜甘平无毒，主治心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒
兔肉介绍兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。2孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。兔肉食疗作用1兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；2具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；3可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。 2、寒冷性脂膜炎 寒冷性脂膜炎是一种因寒冷引发的皮肤病，算是冻疮的表亲
冬季天气寒冷，正值流感高发期，人们一定要学会预防流感。那么冬季怎样预防流感呢?健康的生活方式是最有效的预防方法。具体冬季怎样预防流感?下面小编为您介绍15个防流感的妙招。 冬季怎样预防流感? 流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，主要分甲、乙、丙三个型别。流感是流感病毒突然袭击所致，一旦感染，往往会病来如山倒，症状包括打寒战、高烧(最高可达39℃以上)、肌肉酸痛、头疼和背痛，另外还伴随有干咳、严重的疲劳感、头晕、浑身酸痛、乏力及咽痛等。有明显的季节性，我国北方为11月至次年3月多
冬季天气寒冷，很多女性都有手脚冰凉的症状，想穿漂亮的裙装但总是觉得冷，冒险穿了却会对身体造成伤害。健康和美丽可以兼得吗?下面小编推荐有效的抗寒方法，泡泡暖呼呼的半身浴、注意生活调理就能祛除严寒，提高自身的代谢能力，解救寒冷体质! 冬日防寒铁则1：不要让身体变冷 养成半身浴的习惯是保持身体温暖的最佳方案。在38℃--40℃的水中泡胸部以下20--30分钟，能够大幅提升副交感时间效能，调整激素的分泌。半身浴让全身血液温暖，令人从内而外地红润起来。 半身浴的泡浴时间 一定选温水泡浴，热水淋浴只会使身体表
冬季气温变化较大，天气变冷、气候干燥，是传染病的高发季节。冬季常见传染病有手足口病、流感、流行性腮腺炎、水痘、麻疹等。所以每个人都要充分认识传染病，传染病可以造成身体健康的危害，轻者影响工作、学习和生活，重者可留下后遗症甚至死亡。那么冬季最重要要预防哪些传染病呢?下面就跟小编一起来了解一下。 1.流行性感冒 是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，病毒的抗原结构特点决定了其具有快速变异和传染性强的特点，属于一种无国界的疾病，易造成暴发性流行或世界性大流行。其发病率占传染病之首，每年世界上有10%的人口即6
冬季天气寒冷，这个时候要特别注意保暖，否则容易导致身体不适，而一些冬季常见的常识还是要知道的。下面是小编为大家精心总结的十条冬季健康养生必备知识，希望可以帮助大家做好冬季养生保健工作。 节欲：冬与肾水相应。肾藏精，为封藏之本。肾精关系着人的生命中生长、发育及生殖的全过程。肾主骨生髓，通于脑，关系人的大脑功能。冬日养生要顺应自然，最重要的是藏，即藏精。对肾精的保藏主要是节欲，减少房事，避免过度的房事。另外，适宜的气功导引法可以补肾藏精，不妨多多练习。 多晒太阳：冬日里阳气内敛，外在的阳气不旺。多晒太阳是