在烧开的水里，倒入香米，滴入色拉油。

搅拌，让米不粘锅，煮30-40分钟。

皮蛋和肉切成小粒，待用。

将煮好的香米舀到砂锅里。

将切好的皮蛋，肉放入粥中煮，撒入胡椒粉拌匀。