清炒冬瓜
功效与作用
补气益气止咳消除水肿
- 适宜人群:
一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
- 禁忌人群:
【瘀血体质、过敏体质、上火】
食材与明细
- 冬瓜800g
- 葱2g
- 虾皮10g
- 蒜适量
- 生抽适量
- 干辣椒适量
- 姜适量
- 盐适量
清炒冬瓜的做法步骤
1切冬瓜 冬瓜去皮切片。
2切辣椒 干辣椒切段。
3煸炒辣椒 锅里放油,油热后放入干辣椒煸炒。
4倒入冬瓜 倒入冬瓜翻炒。
5翻炒 翻炒冬瓜。
6加水 冬瓜表面稍微黄后倒入适量的水,盖上锅盖煮。
7调味 加适量的盐,鸡精。
8翻炒 翻炒几下。
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