消食去油腻清肠防癌预防胆结石缓压止咳防感冒
一般人群均可食用。尤适宜【胸膈满闷、恶心欲吐者、饮酒过量、宿醉未解】者。
【糖尿病】患者忌食。
准备好外脊
把外脊切两厘米后片
用刀背把筋敲打断
下入鸡蛋清淀粉盐料酒黑胡椒粉，腌制20分钟。
起锅烧油把腌制好的猪排小火慢煎，煎至五成熟。
下入黑胡椒汁白糖味精鸡粉耗油水烧开大火收汁
把烧至好的猪排放在菜板上
准备好盘
尖椒皮蛋
小米椒泡三丁
海带拌紫甘蓝
酱香凤爪
香卤凤爪
凉拌秋葵(洋豆角)
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