锅中放少许油，凉油放入花生米，小火慢炒，炒酥后盛出捣碎

红薯粉用温水泡软

葱切葱花，蒜切沫

海带切丝煮熟，青菜洗净

碗里调汁：胡椒粉，鸡精，香油，葱花，蒜末，生抽，醋调汁备用

锅烧热后，放油，放姜葱爆香，放火锅底料小火慢炒，炒香后，加一碗水