准备好材料～

猪肉切丝，加入盐、油、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀，腌制10分钟～

豆角切段，青红椒、洋葱切丝，大蒜切末

锅热加油，蒜末、洋葱丝爆香

爆炒肉丝～

爆香后倒入豆角、椒丝，翻炒均匀，倒入温水300cc

面条散开撒在豆角上，加上锅盖，闷煮至酱汁收干，面条熟透～