准备食材

把蔬菜都榨汁备用

然后用各种汁把面和好用保鲜膜包好备用。

准备好茴香和肉馅

用开水把茴香烫一下，大概一分钟即可

捞出用冷水清泡一下，把水控干

切成碎末

肉馅提前拌好。加入茴香，盐，耗油，鸡精，胡椒粉搅拌一下

取一块面，揉好，分出饺子的面，然后擀皮。把肉馅放里

对折一下

在竖着

然后再对折

两边轻轻捏一下

如图

依照做好剩下的，或者可以包别样的饺子

冷水下锅。蒸八分钟