一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。
【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。
1 准备食材
2 油条切去两边，切段。
3 猪肉备好
4 把猪肉切片
5 在剁成肉馅，也可以直接买肉馅，
6 葱姜切末
7 把肉馅装小碗。加葱姜末料酒生抽
8 用筷子搅拌均匀
9 取一个油条用筷子把中间穿过去，肉馅就可以进去了。
10 在用筷子把肉馅放入油条里面
11 照样子把剩下的油条都放入肉馅
12 准备一点生粉
13 把油条两边有肉馅的地方，用生粉裹一下
14 如图做好剩下的
15 锅里放入适量的油，油温七分热。
16 把做好的肉末油条放入锅里小火慢慢煎炸
17 用筷子翻一下。让另一面也煎炸到。
18 大概七八分钟就可以，外壳就酥脆了捞出控油
19 番茄酱，三勺，醋一勺，糖一勺。
20 加入清水适量生粉搅拌均匀
21 放入锅里
22 把油条加入锅里晃动着锅，让油条受热均匀
23 用筷子把油条翻个身，汁收的差不多就可以
24 出锅装盘
