把饼干去掉中间的奶油，然后用搅拌机打碎（如果没搅拌机，可以用擀面杖）

黄油隔水融化后倒入饼干碎搅拌 （搅拌后，像湿的沙一样）

然后把饼干碎放入马芬烤盘里 （建议加小烤纸）压紧，再放入冰箱冷藏备用

把奶油芝士室温软化后，打均匀

把柠檬皮和糖粉一起搅拌（目的是把柠香和糖拌在一起）

倒入糖粉和芝士搅拌均匀

把鸡蛋放入在搅拌均匀、预热烤箱150 度

最后把香草精加入搅拌

把蛋糕糊倒入烤盘 烤20分钟，拿出来冷却

完全冷却后，放入冰箱冷藏8 小时或者过夜

倒入果酱

把黑色巧克力隔水融化

融化后，把少许巧克力糊铺平，放入冰箱冷藏15 分钟

用小的裱花袋挤出不同形状，放入冰箱冷藏15 分钟

挤入奶油和巧克力装饰就完成咯