一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
【胃热】病人慎食。
1 南瓜去皮去瓢切薄片
2 南瓜用微波炉高火叮8-10分钟熟了拿出来趁热加入白糖拌匀
3 稍微凉了再加入糯米粉
4 揉成团，糯米粉加到以不粘手为好
5 再把面团分成小剂子大概30克左右
6 再用手掌按扁放到芝麻里面使外边都粘上芝麻
7 依次做好
8 上锅放油，油大概七成热再放南瓜饼，小火慢煎
9 煎至两面金黄，饼稍微鼓起来就好啦
10 装盘，最好用厨房纸垫底吸一下油
