准备好所有的材料
把牛奶倒入盆中
低筋面粉和玉米淀粉混合筛入牛奶中,搅拌均匀
鸡蛋用筷子慢慢打散,不要用力打发,免得起泡
把鸡蛋液倒入面糊中搅拌均匀
过筛一下,使其口感更加细腻
先把面粉取一点放入玉米油中搅拌至融化
拌匀后倒回面粉中搅拌均匀
拌好的面糊放入冰箱冷藏20分钟
平底锅小火烧热后倒入面糊
小火煎至表面起泡,用夹子铲一铲四周
然后倒扣在油纸上晾凉
依次做好所有的饼皮
用油纸包好放入冰箱冷藏一小时
芒果切丁备用
淡奶油加糖粉打发
所有的东西准备好,开始制作
先取一张饼皮放入盘中
再抹上一层奶油
再铺上一张饼皮
再抹上一层奶油,
放上芒果丁
抹上一层奶油
再铺上一张饼皮
就这样一层奶油一层奶油芒果,直到所有的饼皮用完
最后在中间抹点奶油,铺上芒果丁点缀即可
成品图