未知
未知
用牛轧糖纸包好的牛轧糖,刚好满满一盘~
装于卫生袋中,密封性强,方便携带。
准备好食材,以备待用。
将花生剥壳,放于烤盘中,烤箱预热,160度,上下火烤约8分钟,烤好后将花生取出晾冷。
将花生晾冷后剥皮,放于袋子中用擀面杖或者刀将花生弄碎,放于盘中,以备待用。
在一菜板上铺一张保鲜膜。
在不沾油锅中倒入适量植物油,开小火将其烧热。
油烧热至三成,放入棉花糖,使其融化。
棉花糖融化后,用勺子均匀搅拌,并倒入高钙奶粉。
随即加入花生碎,均匀搅拌约10秒后即可关火。
将均匀搅拌好的花生牛轧马上倒在保鲜膜上,用擀面杖或者不沾油勺子定型。定好型后,放置约两小时。
两小时后,花生牛轧糖凝固变硬,用刀将其切为条状。
将条状牛轧糖切成块状,并包于牛轧糖纸中。
封面图。
装盘图。
装袋图。