一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘】之人；【高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝】患者；【癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
【胃肠道手术后】的病人,【腹泻,肠道疾病】患者慎食。
1 先做卡仕达酱，蛋黄三个加入50克白糖！
2 打到颜色发白膨胀！
3 加入牛奶玉米淀粉拌均！
4 然后小火加热熬制，要不停搅拌避免糊底，搅拌粘稠即可关火，卡仕达酱就做好了，晾凉备用！
5 面包机桶内加入酸奶，鸡蛋，盐，捣碎的香蕉，白糖！
6 放入高筋粉，发酵粉揉至一刻钟放入黄油，继续揉至完全扩展阶段进行发酵！
7 发酵至2.5倍大，手摁下去不回缩发酵完成！
8 用面包机揉几下排气拿出，分成均匀小面团盖保鲜膜松弛十五分钟！
9 在手里摁成圆片包入肉松！
10 全部团圆放入模具，放烤箱二次发酵，温度调到三十度发酵四十分钟！
11 二次发酵完成表面刷蛋液，卡仕达酱放入裱花袋，剪一小口挤在表面！
12 烤箱提前预热，180度烤20分钟！
