准备材料。

桃子切皮。切长块。

锅中放入清水熬制冰糖。

等冰糖熬开时放入切好的桃子，熬制10分钟。

取一个桃肉，用筷子在中间轻轻的戳一下，桃肉很软了，盛出。

放在密封瓶子里保存。瓶子必须是用开水烫煮过的，这样可以保存很长时间。