一般人群均可食用。适宜【虚热口渴,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎】之人食用；适宜孕妇【妊娠恶阻】者食用；适宜【胆道蛔虫】者食用。
【感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷】之人忌食；【菌痢,肠炎】的初期忌食；妇女正常【经期、孕妇产前产后】忌食。
1 准备食材:五味尚膳鲜煮酸梅汤一袋，取出袋中所需食材。
2 清洗:将酸梅汤原料浸泡一小时后清洗干净。
3 装袋:将洗好的原料装进汤料袋中。
4 鲜煮:把汤料袋放入锅中加入2000毫升清水，大火煮沸后转小火煮40分钟左右。
5 调味:在煮好的酸梅汤里加入冰糖搅拌至冰糖融化。
6 装饰:趁热撒入金桂花即可。
7 成品图。
