般人均宜食用。尤其适宜【甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病、各类肿块、增生】者。
不宜多食；【消化功能不好、素体脾虚】者少食；【腹痛便溏、乳腺小叶增生、肿瘤、脾胃虚寒】患者忌食。
1 大米、燕麦洗净泡1小时。
2 将泡好的米倒入压力锅中，米水比例1：8，按下煮粥键，煮至刚开始倒计时拔下电源，焖十分钟。
3 紫菜、瘦肉洗净切碎。
4 压力锅排气揭盖，倒入准备好的瘦肉、紫菜、胡萝卜、玉米粒，少许色拉油，盖上锅盖，再次按下煮粥键，开锅后拔下电源，焖5分钟。
5 粥煮好后，加适量盐。
