砂锅放适量水，开火烧水。

小米清洗干净备用。

准备枸杞子苦荞麦，苦荞麦要提前炒熟擀碎。

水开以后放入小米。

大火烧开撇去浮沫。

然后加入苦荞麦。

再加入几点香油，加入香油可以防溢锅，而且熬出的粥香滑细腻。

再加入枸杞子。

小火煮大约二十分钟，熬至粘稠即可。