一般人均可食用。尤适宜【中老年人,孕妇、心血管病】患者；【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人；【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。
【宿疾】者,正值【上火】之时；患【过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人】忌食；虾为动风发物,患有【皮肤疥癣】者忌食。
1 准备好所需食材，虾仁、丝瓜、豆腐、玉米粒、青豆、葱、姜
2 把虾仁放在小碗里，用淀粉、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会
3 丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切块放在盘中备用
4 砂锅烧水，放入豆腐、青豆、玉米粒，这三样不怕煮，可以多煮一会，所以先放
5 待锅里的豆腐开锅后，再煮一会5分钟左右，放入丝瓜块
6 待丝瓜煮5分钟后，放入腌制好的虾仁
7 待虾仁煮得颜色变红后，加入盐、香油调味，最后点缀几粒枸杞又漂亮又养生，关火
