准备好图中材料，筒骨，冬瓜。

薏米提前用清水浸泡一会儿。

锅里倒入少许水，放入筒骨把水烧开绰水后捞出。

过凉水洗干净备用。

冬瓜去皮切成块备用

把骨头和冬瓜一起放入高压锅，放入适量清水和薏米，盖上盖，大火压10分钟，小火压30分钟左右即可。

等锅放气，开盖，加入适量盐调味即可。