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鲜橙蛋糕卷 的做法步骤

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鲜橙蛋糕卷的做法详细步骤

鲜橙蛋糕卷的做法小贴士

1:2个新奇士橙刚刚好,1个用来切片,1个用来榨汁,橙片尽量切薄,保证卷的时候不会断裂;

2:烤的时间应该根据各自的烤箱来稍作调整;

3:我现在基本上都是先弄好蛋黄糊再打发蛋白,蛋黄糊我喜欢先筛面粉再加蛋黄,感觉这样更容易拌匀;

4: 煮橙片的时候,火不用太大,我就是火开大了,所以橙片有些地方都破了呢。

鲜橙蛋糕卷的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 西红柿炒鸡蛋 牛肉丸子 QQ糖变身假鸡蛋 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 巧克力甜甜圈 舒芙里巧克力蛋糕 乳酪奶油南瓜派 

上一道菜谱: 豉汁凤爪的做法
下一道菜谱: 红枣枸杞蒸鹌鹑的做法

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